Polvilho Azedo Sem Glúten 400g – Shambala

O Polvilho Azedo 400g da Shambala é um ingrediente típico e essencial da culinária brasileira, obtido da mandioca por meio de um processo natural de fermentação. Esse cuidado especial confere ao polvilho azedo características únicas de sabor e textura, tornando-o indispensável em receitas tradicionais, como o pão de queijo e o famoso biscoito de polvilho.

Benefícios:

• • Natural e Saudável: Livre de aditivos artificiais e conservantes, oferecendo mais pureza e qualidade para suas preparações.

  • Fonte de Carboidratos: Energia rápida para o dia a dia, sendo uma ótima opção para compor uma alimentação equilibrada.

  • Textura e Crescimento: Diferente do polvilho doce, o polvilho azedo proporciona expansão e leveza, resultando em receitas mais crocantes e aeradas.

  • Sem Glúten: Indicado para pessoas com intolerância ou que seguem dietas sem glúten.

Sugestão de Uso:

• • Pão de Queijo Tradicional: Combina perfeitamente com queijo, leite e ovos, resultando em pães de queijo leves, macios e com aquele sabor característico.

  • Biscoito de Polvilho: Base ideal para preparar biscoitos crocantes e saborosos, ótimos para acompanhar café, chá ou sucos.

  • Receitas Regionais: Essencial em pratos típicos brasileiros que valorizam a crocância e o sabor do polvilho azedo.

  • Outras Criações: Pode ser usado em receitas criativas para dar leveza, textura e crocância a diferentes preparações.

A Shambala valoriza a tradição e a qualidade, trazendo para a sua mesa um ingrediente versátil e indispensável, produzido com o melhor da mandioca e o cuidado que você merece.

Ingredientes: Polvilho azedo (fécula de mandioca fermentada). Não contém glúten.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, AVEIA SEM GLÚTEN, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, NOZES E PISTACHE.