Cacau em Pó Alcalino Sem Glúten 200g – Tainá Alimentos

Cacau em Pó Alcalino Sem Glúten 200g – Tainá Alimentos

O cacau alcalino em pó 100% natural não contém glúten e é perfeito para preparar receitas doces e saudáveis, como bolos, bebidas, shakes e sobremesas nutritivas.

O cacaueiro é uma árvore cujo fruto, o cacau, é amplamente conhecido por ser a matéria-prima do chocolate. No entanto, quando processado de forma alcalinizada (também chamado de “dutch process"), o cacau ganha um sabor mais suave e menos amargo, além de maior solubilidade, tornando-o ideal para diversas receitas.

Para produzir o Cacau Alcalino em Pó, utilizamos amêndoas de cacau selecionadas, que passam por um processo criterioso de torrefação, alcalinização, moagem e micronização, garantindo um produto de qualidade superior, com aroma intenso e sabor equilibrado.

O Cacau Alcalino é obtido após a extração da gordura das amêndoas de cacau e o tratamento com agentes alcalinizantes, resultando em um pó mais solúvel e versátil.

Quais os benefícios do cacau alcalino em pó?

Consumir cacau alcalino oferece diversas vantagens, como:

• • Rico em antioxidantes (polifenóis e flavonoides)

  • Fonte de minerais (magnésio, ferro, potássio)

  • Ajuda na digestão devido ao processo de alcalinização

  • Contribui para o bem-estar e melhora do humor

  • Menos ácido que o cacau natural, sendo mais gentil com o estômago

Você sabia que o cacau alcalino pode ser um aliado na alimentação saudável? Apesar de ser associado ao chocolate, o cacau em pó alcalinizado ajuda no controle da saciedade e pode ser incluído em dietas balanceadas.

Como usar o cacau alcalino em pó?

Versátil e de fácil dissolução, ele pode substituir o cacau comum em diversas receitas. Veja duas formas simples de utilizá-lo:

1. 1. No shake ou smoothie
      Adicione 1 a 2 colheres de cacau alcalino em pó no seu shake matinal. Uma combinação clássica é com banana, leite (ou vegetal) e aveia, proporcionando energia e sabor intenso.

   2. Como achocolatado saudável
      Misture com leite quente ou frio para uma bebida cremosa e menos amarga que o cacau tradicional. Adoce a gosto com mel ou açúcar mascavo.

Qual a quantidade recomendada?

O ideal é consumir até 2 colheres de sopa (20g) por dia para aproveitar todos os benefícios sem exageros.

Ingredientes: Cacau alcalino em pó.